Ricette

Bun morbidissimi, perfetti per da abbinare con farciture dolci e salate. Sono ideali come pausa merenda o per l'aperitivo.

Bagel preparati con farina integrale e semi croccanti. Ottimi a colazione con un formaggio spalmabile o della marmellata, per una merenda con dei salumi, o semplicemente in sostituzione del pane.

Burger buns: panini morbidi ricoperti di semi di sesamo, perfetti per essere farciti con gli hamburger e per tutte le farciture salate.

Pane integrale preparato con impasto diretto e arricchito con semi croccanti e noci. Una variante gustosa e ricca di fibre.

Pane al caffè realizzato con la miscela Ulysses di Bloom Specialty Coffee.

La ricetta per un pane in cassetta light e a lunga lievitazione, preparato con una miscela di grano tenero, semi e cereali. Da provare a colazione.