Ricette

Pandoro realizzato con pasta madre e farina Manitoba. La ricetta per il tradizionale dolce lievitato che non può mancare durante le festività natalizie.

Panettone realizzato con farina Manitoba e pasta madre, arancia candita e uvetta. Segui la ricetta per preparare il dolce lievitato simbolo del Natale.

Quadrotti di pizza fresca, soffice e croccante sul fondo, con pomodorini, crema di peperone e burrata.

Un piatto unico a base di erbe spontanee e uova, racchiuso in un guscio di pasta brisèe con una farina di grano saraceno e farina macinata a pietra.

Muffin morbidi arricchiti con mirtilli freschi: il perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Ideali per una merenda golosa o uno snack pomeridiano.

Torta soffice con fragole e ricotta. La dolcezza della frutta si fonde alla perfezione con la ricotta, creando un'esplosione di piacere in ogni morso

Crostata morbida preparata con farina di riso e farcita con marmellata di fragole. La ricetta per una dolce frolla da colazione o merenda.

Una treccia salata, perfetta come centrotavola o per un pic-nic all'aperto, farcita con carciofi, formaggio a pasta filata e speck affumicato.