Farina Deliziosa - pizza rustica
Farina di forza per pizza e per pane a lunga lievitazione. La farina Deliziosa è una miscela di grano tenero con semi e cereali, una farina professionale in piccolo formato, per realizzare pizze leggere, dalla consistenza morbida ed alveolata.
Perfetta per un preparazioni con una maturazione di 48/72 ore.
Peso netto: 5 kg. Disponibile anche nella confezione da 1kg.
Forza: 
Consigli d'uso: adatta per pizza, focacce, pane e lievitati a lunga maturazione e dolci lievitati ricchi di sapore
Farina di grano tenero tipo 0, farina di grano tenero integrale, farina di mais, semi di lino, semi di sesamo, grits di soia, farina di segale, fiocchi di avena, fiocchi di orzo, farina di grano maltato, sale, farina di soiaintegrale tostata, crusca di granotenero tostata, destrosio (alfa amilasi), antiossidante (acido L-ascorbico)
Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi di sesamo, uovo, latte (compreso lattosio)
| Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto: |
|---|
| ENERGIA 1427kJ, 341kcal |
| GRASSI 1,2g di cui acidi grassi saturi 0,1g |
| CARBOIDRATI 75,0g di cui ZUCCHERI 1,8g |
| FIBRE 3,5g |
| PROTEINE 11,7g |
| SALE 0,07g |
Confezione: 5 kg | sacchetto in carta.
Conservare in luogo asciutto ed aerato evitando il contatto diretto con pareti e pavimento.
Lotto e data di scadenza: sono riportati sulla confezione.
Sede e stabilimento: Molino Moras S.r.l. – Via Palma, 40 Trivignano Udinese (UD)
