FARINE IN SCONTO

Farina di forza per pizza e per pane a lunga lievitazione. W: 320 -360.

Farina per pane, pizza, focacce e dolci. W: 230 - 280. Questa farina è adatta anche per realizzare pizze napoletane dalla grande alveolatura.

Farina di grano tenero e semola rimacinata di grano duro per pizza croccante. W: 320 - 360.

Semola rimacinata di Grano Duro, per pasta fresca, pane, pizza e focacce.

Farina Tipo 1 per pane, pizze, focacce e dolci rustici e bilanciati. Farina Tipo 1 W: 230 - 280.

Farina Tipo 0 con teff, quinoa, canapa e chia per pizze e focacce gourmet. W: 300 - 320.

Farina semi integrale per dolci e salati rustici. W: 230 - 280.

Miscela di grano tenero, grano duro e cereali per focacce, pizze e pane.

Lievito di birra secco istantaneo, da utilizzare direttamente negli impasti. Adatto sia a brevi, sia a lunghe maturazioni.

Farina Tipo 0 Biologica, per biscotti, crostate e impasti diretti. W: 180 - 230.

Miscela di farine per pizza e focacce in teglia.

Farina granito per fritture croccanti e per lo spolvero di pane e pizza.

Farina biologica Integrale macinata a pietra per frolla, grissini, impasti breve maturazione. W: 180 - 230.

Preparato per prodotti da forno con pasta madre essiccata e lievito di birra secco.