Farina Tipo 0 AmorBimbi
Farina di grano tenero tipo 0 proveniente da grano biologico italiano, dedicata ad un’alimentazione sana di grandi e bambini a partire dai 3 anni di età.
La farina AmorBimbi è nata in seguito ad un progetto di ricerca con l'Istituto Superiore di Sanità. La filiera produttiva è soggetta alla norma UNI EN ISO 22005:2008-Rintracciabilità nelle filiere agroalimentari, il prodotto è certificato per assenza di pesticidi e di glifosato e per controllo di riduzione di micotossine.
Utilizzo consigliato
Consigliamo di utilizzare la farina AmorBimbi per preparazioni dolci e salate, come pane, pizza, dolci lievitati, impasti diretti e indiretti.
Forza
W 230 - 280. L'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.
Kit per bambini
Farina AmorBimbi: L'opzione perfetta per menù dedicati ai bambini nei ristoranti e nelle pizzerie. Acquistando il formato da 25 kg è possibile ottenere un kit per i bambini e dei materiali promozionali in omaggio.
Medio-Breve. Maturazione in cella frigo per massimo 24 ore.
Confezione 25kg. Conservare in luogo asciutto e areato evitando il contatto diretto con pareti e pavimento.
12 mesi dalla data di confezionamento.
Sacchi per strato: 4. Strati per pallet: 10. Sacchi per pallet: 40. Dimensioni pallet: 80*120*145.
